Piemonte

Snel overzicht

Langhe Chardonnay Educato DOC

€ 25,00

In 1985 plantte Elio Grasso deze Chardonnay-wijnstokken, en de eerste vintage kwam uit in 1990. Gedeeltelijk gefermenteerd in hout en gedeeltelijk in staal, heeft de Langhe Chardonnay Educato 2017 een geweldige frisheid, heel bewust, aangezien ze geoogst in de eerste paar dagen van September om het vroege fruit te krijgen. De oogst werd gedaan in de koelere uren van 05.00 uur tot 10.00 uur, en er is hier geen bâtonnage. Je proeft de kalkhoudende mineraliteit die deze Chardonnay weerspiegelt van de witte klei en kalksteenbodems waarin de wijnstokken zijn aangeplant. Deze wijn moet binnen enkele jaren gedronken worden.

Voeg toe aan winkelmandje
Snel overzicht

Barbera d'Alba Vigna Martina DOC

€ 31,50

De Barbera-druiven worden uitsluitend met de hand geoogst. Na enkele dagen maceratie, waarbij de druiven dagelijks worden geroerd en malolactische gisting, wordt de wijn gerijpt in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door nog minstens 8 maanden op fles.

Voeg toe aan winkelmandje
Snel overzicht

Dolcetto D'Alba Dei Grassi DOC

€ 16,50

De Dolcetto d 'Alba dei Grassi van Elio Grasso presenteert zich in een robijnrode kleur in het glas. In de neus imponeert deze rode wijn uit Piemonte met een aantrekkelijk bouquet, met aroma's van rode bessen, pruimen en delicate kruiden. In de mond is het droog, harmonieus, fluweelzacht en wordt gekenmerkt door een lage zuurgraad. In de lange afdronk een discrete amandelnoot in de afdronk. Een evenwichtige en jonge drinkbare wijn.

Voeg toe aan winkelmandje
Snel overzicht

Dosio - Roero Arneis 2019 DOCG

€ 18,40

In het Piemontese dialect betekent Arneis "nors", "slechtgehumeurd". Ofwel werken ze goed om het karakter te beschrijven van deze uitbundige wijn die tot in de jaren 60 bekend stond als Witte Nebbiolo. Het land van de Roero-heuvels, rijk aan kalksteen en zand, geeft textuur en zoutgehalte aan deze wijn, waarvan de productie alleen is toegestaan in de 19 gemeenten in de provincie Cuneo die op de linkeroever van de rivier de Tanaro liggen.

Voeg toe aan winkelmandje
Snel overzicht

Langhe Chardonnay Rossj Bass DOC

€ 65,00

Gaja vervaardigt deze Gaja Langhe Chardonnay Rossj Bass 2019, een wijn witte met de herkomstaanduiding Langhe met de beste chardonnay druiven uit het wijnjaar 2019

Voeg toe aan winkelmandje
Snel overzicht

Langhe Nebbiolo Gavarini DOC

€ 23,00

De druiven voor deze Italiaanse rode wijn van 100% Nebbiolo groeien in de wijnbouwgemeenschap Monforte d 'Alba, op de hellingen op 350 tot 400 m boven zeeniveau. Na de handmatige oogst, maceratie en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur met de schil en met dagelijkse verwijdering van de hoed. Na malolactische gisting blijft de wijn tot het volgende voorjaar in roestvrijstalen tanks. Het bottelen vindt plaats tussen april en mei.