83% Sauvignon , 11% Vermentino , 6% Viognier
Klassiek strogeel
De neus presenteert intense aroma's van fruit met wit vruchtvlees, vergezeld van delicate tonen van vanille
In de mond is het aanvankelijk voldoende en zacht ; de wijn onthult een grote rijkdom en uitgesproken zurigheid die leidt tot een frisse en aanhoudende afdronk
13%
75cl
12-14 °C
Lekker bij vis, schaaldieren en kaas.
Gaja & Rey Langhe Chardonnay DOC
€ 230,00
De Gaia & Rey is een schitterende wijn: een minerale, pure chardonnay, vol met tropisch fruit en met zijdezachte, elegante tannines. De smaak is rijk, met geconcentreerd rijp fruit, in balans gehouden door levendige frisse zuren. De afdronk blijft maar voortduren. Voor diegenen met geduld: ‘Gaia & Rey is pas na zo’n 5 jaar kelderrijping op zijn mooist.
Gaja was er van overtuigd dat Langhe niet alleen een prachtige bodem heeft voor de cultivering van rode druivenrassen. Hij zag het ook als een uitgesproken uitdaging om in zijn eigen Piemonte wijnen te maken van de witte variëteiten chardonnay en sauvignon.
