Ros'Alba Rosato IGP
RosAlba Rosato is een mooie droge rosé van Refosco en Pinot Noir uit het noordoosten van Italië. De wijnmakerij van Pierpaolo Pecorari is een typische Friuli-boerderij, gelegen op het plateau van Micro Terrazzo in de wijnstreek Isonzo, slechts 14 km van de Adriatische zee en 24 km ten zuiden van de Julien Alpen. Het wijnhuis wordt gerund door Pierpaolo, zijn vrouw Alba en hun zoon Alessandro. Het is 40 jaar geleden dat Pierpaolo zijn eerste wijngaard van Malvasia plantte, met uitzicht op de rechteroever van de Isonzo-rivier. Net als zijn vader voor hem, blijft hij zijn wijngaarden cultiveren met de meest traditionele zorg en heel natuurlijk, zonder gebruik van chemicaliën en herbiciden. De arme, steenachtige en minerale grond werd miljoenen jaren geleden gevormd tijdens het Kwartair door de smeltende gletsjers. Bodem van de goden, bijna perfect; wijnen produceren die wereldwijd bekend en gewaardeerd worden vanwege hun zuiverheid, elegantie, mineraliteit en frisheid.
