Artikel op Made in Limburg
VIVAiVINI, zo heet de gloednieuwe zaak van Antonio Marzo, van heinde en verre gekend als de joviale uitbater van het Italiaanse restaurant Dai Cugini. Bij de uitbraak van de coronacrisis, bijna een jaar geleden, was hij genoodzaakt om de boeken neer te leggen, maar kijk: op zijn 72ste heeft hij de energie en moed teruggevonden om met een vernieuwend horecaconcept uit te pakken…