Vermentino Maremma Toscana DOC - Val Delle Rose

Omschrijving van de wijn

DDe Vermentino Maremma Toscana DOC van Val Delle Rose is een levendige en aromatische witte wijn die de frisheid en het karakter van de Toscaanse kust perfect weergeeft. Deze wijn staat bekend om zijn heldere, strogele kleur en zijn uitbundige bouquet van fruitige en kruidige aroma's. In de smaak toont hij zich fris, sappig en goed in balans, met een aangename mineraliteit die typerend is voor de streek. De afdronk is verfrissend en persistent, met een subtiele hint van amandel. Het is een elegante en toegankelijke wijn die zowel jong gedronken kan worden als zich nog licht kan ontwikkelen op fles.

Omschrijving van het wijnhuis

Val Delle Rose is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in het hart van de Maremma Toscana, een streek die bekend staat om zijn potentieel voor kwaliteitswijnen. Het domein is eigendom van de familie Cecchi, een historische naam in de Toscaanse wijnwereld. Val Delle Rose combineert respect voor traditie met moderne wijnbouwtechnieken om wijnen te produceren die de unieke terroir van de Maremma tot uitdrukking brengen. Het wijnhuis hecht veel waarde aan duurzaamheid en streeft ernaar om wijnen te creëren die elegantie, complexiteit en een sterke regionale identiteit bezitten.

Omschrijving van de druiven

De Vermentino is een aromatische witte druivensoort die vooral gedijt in kustgebieden rond de Middellandse Zee. In Toscane, en met name in de Maremma, bereikt de Vermentino een expressief niveau met intense aroma's van citrusvruchten (zoals grapefruit en citroen), witte bloemen, kruidige nuances (denk aan salie en tijm) en een kenmerkende minerale toets. De druif staat bekend om zijn vermogen om frisheid en levendigheid te behouden, zelfs in warme klimaten, wat resulteert in elegante en verfrissende witte wijnen.

Omschrijving van de servering

Deze Vermentino komt het best tot zijn recht wanneer hij goed gekoeld wordt geserveerd, idealiter tussen de 8 en 10 graden Celsius. Het is een uitstekende aperitiefwijn en een veelzijdige begeleider van diverse gerechten. Schenk de wijn in een middelgroot witwijnglas om de aroma's optimaal tot hun recht te laten komen.

Extra nuttige informatie

• De Maremma Toscana DOC staat bekend om zijn diversiteit aan bodemsoorten, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen uit deze regio.
• Vermentino wint aan populariteit vanwege zijn aromatische profiel en zijn vermogen om de zilte toets van de kust goed te reflecteren.
• Val Delle Rose investeert continu in de kwaliteit van hun wijngaarden en vinificatieprocessen om de beste expressie van de Vermentino druif te garanderen.
• Deze wijn is over het algemeen geschikt om binnen 2-3 jaar na de oogst te drinken om zijn optimale frisheid en fruitigheid te ervaren, maar kan zich onder goede omstandigheden nog iets verder ontwikkelen.