Terre Magre Sauvignon Friuli DOC - Piera 1899

Omschrijving van de wijn

De Terre Magre Sauvignon van Piera 1899 is een elegante en expressieve witte wijn die de frisheid en het aromatische profiel van de Sauvignon Blanc druif perfect tot uiting brengt in het terroir van de Friuli DOC. Deze wijn kenmerkt zich door zijn heldere, strogele kleur met groene reflecties en een levendige zuurgraad die zorgt voor een verfrissende en evenwichtige smaakbeleving. In de neus ontdek je intense aroma's van tropisch fruit zoals passievrucht en ananas, gecombineerd met kruidige hints van salie en buxus, en een subtiele minerale toets die typisch is voor de regio. De smaak is droog, fris en persistent, met een aangename complexiteit en een lange, zuivere afdronk.

Omschrijving van het wijnhuis

Piera 1899 is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in het hart van de Friuli-Venezia Giulia regio in Noordoost-Italië. Met meer dan een eeuw aan ervaring en passie voor wijnmaken, staat Piera 1899 bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en respect voor het terroir. Het wijnhuis combineert traditionele methoden met moderne technieken om wijnen te produceren die de unieke kenmerken van de lokale druivenrassen en de bodem perfect weergeven. De familie Piera hecht veel waarde aan duurzaamheid en streeft ernaar om wijnen te creëren die zowel authentiek als van hoge kwaliteit zijn.

Omschrijving van de druiven

De Sauvignon Blanc is een aromatische witte druivensoort die wereldwijd wordt gewaardeerd om zijn uitgesproken fruitige en kruidige karakter. In de Friuli regio, waar de bodem rijk is aan mineralen en het klimaat gematigd is, bereikt de Sauvignon Blanc een uitzonderlijke expressie. De druiven ontwikkelen hier een intense aromatische complexiteit met duidelijke tonen van citrusvruchten, tropisch fruit en groene kruiden. De relatief koele nachten in de regio dragen bij aan het behoud van de frisse zuren, wat resulteert in elegante en levendige wijnen.

Omschrijving van de servering

Deze Sauvignon Blanc komt het best tot zijn recht wanneer hij goed gekoeld wordt geserveerd, bij een temperatuur tussen de 8 en 10 graden Celsius. Dit benadrukt de frisheid en de aromatische intensiteit van de wijn. Het is een ideale wijn om jong te drinken, binnen de eerste paar jaar na de oogst, om zijn levendige karakter optimaal te ervaren. Gebruik bij voorkeur een slank, hoog glas om de aroma's goed te concentreren.

Extra nuttige informatie

De aanduiding "Terre Magre" verwijst naar de specifieke bodemsoort in een deel van de Friuli regio, gekenmerkt door een mix van klei en kalksteen, wat bijdraagt aan de mineraliteit van de wijn.
De "DOC Friuli" (Denominazione di Origine Controllata) is een kwaliteitslabel dat de herkomst en de productiemethoden van de wijn garandeert.
Piera 1899 besteedt veel aandacht aan de selectie van de druiven en een zorgvuldige vinificatie om de pure expressie van de Sauvignon Blanc te behouden.