Franciacorta Brut - Ferghettina

Omschrijving van de wijn

De Franciacorta Brut van Ferghettina is een elegante mousserende wijn van hoge kwaliteit. Hij wordt gemaakt volgens de traditionele methode (méthode champenoise) met een tweede gisting op fles. Dit zorgt voor fijne bubbels en complexe aroma's. De wijn heeft een mooie balans tussen frisheid en rijpheid, met een lange, elegante afdronk.

Omschrijving van het wijnhuis

Ferghettina is een gerenommeerd wijnhuis in de Franciacorta-regio. Ze staan bekend om hun kwaliteitswijnen en hun respect voor het terroir. Ferghettina gebruikt alleen de beste druiven en hanteert strenge kwaliteitscontroles in het productieproces.

Omschrijving van de druiven

De Cortese druif is de enige druif die gebruikt wordt voor de productie van Gavi di Gavi. Deze druif is inheems in de regio Piemonte en staat bekend om zijn frisse zuurgraad en fruitige aroma's. De Cortese druif geeft de wijn een karakteristieke elegantie en finesse.

Omschrijving van de servering

Gavi di Gavi wordt het best geserveerd gekoeld, tussen de 8 en 10 graden Celsius. Deze wijn is heerlijk als aperitief, maar past ook goed bij lichte gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren, salades en pasta met zeevruchten.

Extra nuttige informatie

• Franciacorta is een beschermde oorsprongsbenaming voor mousserende wijnen uit Lombardije, Italië.
• De traditionele methode zorgt voor fijne bubbels en complexe aroma's.
• Ferghettina is een familiebedrijf met een lange traditie in de wijnproductie.